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2008.10.11 Sat
『グルメコーナー』の今月のテーマはカレー！
今週は、創業120年の歴史を持つ、
元町にある『ウチキパン』のカレーパンにクローズアップ！
ウチキパンは、横浜開港後日本人が開いたパン屋の中でも最古。
今も尚沢山の方に愛されています。
今は4代目オーナー 打木宏さんが伝統の味を守っています。
いつもお客さんでにぎわっているそうで、私が行った日も大盛況！
このウチキパンには2種類のカレーパンがあります。
一つは、ドーナツタイプの
オーソドックスなカレーパン。
外はサクサク。
もっちりした弾力ある生地で、
カレーはこくがあって美味しい♪
本当にカレーがずっしり詰まっていて、
食べ応えあったよ！
もう一つは、焼きタイプの
キーマカレーパン。
ふかふかの生地の中には、
スパイスのきいたちょいピリキーマカレーが。ひき肉のジューシーさがたまらなく美味しい！
キーマカレー大好きなのだ♪
トッピングされているチーズが味をまろやかにしてくれます。
どちらも人気商品だそうで、16時頃には完売することが多いとか。
ちなみに、焼き上がり時間としては、
朝オープンする9時と、昼の12時、そして午後にもう一回あるそうです。
やっぱり、カレーパンは温かい方が美味しいからね〜。
ちなみに私は、自宅のトースターで温めて食べたよ。
今回紹介したカレーパン以外にも、ホップ種から作った『イングランド』は創業以来120年作り続けている伝統の味で、大変人気のある商品です。
ウチキパンの看板商品ですね！
イースト菌ではなくホップ種からパンを作るというのが珍しい。
日本のパンの歴史はウチキパンにあり！
是非ご賞味を♪
ウチキパン
http://www.uchikipan.com/
045-641-1161
今週は、創業120年の歴史を持つ、
元町にある『ウチキパン』のカレーパンにクローズアップ！
ウチキパンは、横浜開港後日本人が開いたパン屋の中でも最古。
今も尚沢山の方に愛されています。
今は4代目オーナー 打木宏さんが伝統の味を守っています。
いつもお客さんでにぎわっているそうで、私が行った日も大盛況！
このウチキパンには2種類のカレーパンがあります。
一つは、ドーナツタイプの
オーソドックスなカレーパン。
外はサクサク。
もっちりした弾力ある生地で、
カレーはこくがあって美味しい♪
本当にカレーがずっしり詰まっていて、
食べ応えあったよ！
もう一つは、焼きタイプの
キーマカレーパン。
ふかふかの生地の中には、
スパイスのきいたちょいピリキーマカレーが。ひき肉のジューシーさがたまらなく美味しい！
キーマカレー大好きなのだ♪
トッピングされているチーズが味をまろやかにしてくれます。
どちらも人気商品だそうで、16時頃には完売することが多いとか。
ちなみに、焼き上がり時間としては、
朝オープンする9時と、昼の12時、そして午後にもう一回あるそうです。
やっぱり、カレーパンは温かい方が美味しいからね〜。
ちなみに私は、自宅のトースターで温めて食べたよ。
今回紹介したカレーパン以外にも、ホップ種から作った『イングランド』は創業以来120年作り続けている伝統の味で、大変人気のある商品です。
ウチキパンの看板商品ですね！
イースト菌ではなくホップ種からパンを作るというのが珍しい。
日本のパンの歴史はウチキパンにあり！
是非ご賞味を♪
ウチキパン
http://www.uchikipan.com/045-641-1161
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