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ボジョレー・ヌーボー2013解禁パーティー
2013-11-22 Fri 20:40
今年もこの季節がやってきた!
そうです、ボジョレー・ヌーボーの解禁です♪

ここ数年、毎年参加している
ヴィノスやまざき池袋店の解禁パーティーに、
今年も参加してきました(*^^*)

といっても、例年は取材だったから、
完全プライベート参加は初めて。


23時30分から、スタッフの方が
今年のボジョレー・ヌーボーの出来についてや
生産者さんの話をしてくれました。



そして、前祝いということで、
南フランス産の白ヌーボーでまずは乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)

マスカットのようなフルーティーで甘い香り。
すっきり爽やかな味わいでした。
これは美味しい!

毎年のことながら、いくつかのワインと
それに合うチーズなども振る舞ってくださるのだ。
チーズもクリーミーで美味しかった。



解禁を祝う歌と躍りを皆でしながら
その時を待ちます。
なんだか陽気で、ワクワク感が増してきます!




時計の針が、11月21日0時を指した瞬間に乾杯するために、
一足早くボジョレー・ヌーボーが配られます。
うーん、いい色です。
そして、香りがいい!
しばしお預けタイム。。。

そして、10秒前からカウントダウンが始まり、
ついに解禁!

「サンテー!(乾杯)」


樽から注がれたばかりのヌーボーだったので、
ウッディーな香りもほんのりとあり、
濃縮感があるしっかりとした味わい。
それでいて、ほのかな甘味も含んでいる。
ボジョレー・ヌーボーでこれだけの味わいが出せるのは、
本当にお見事です!



記念に、樽ワインの前で1枚♪

今年は、例年以上に難しい年との前情報が。
天候などの影響でぶどうの収穫が遅れ、
熟成度はどんなものかなぁ?
と思っていましたが、心配は無用でした。

ヴィノスさんは毎年最高に美味しいボジョレー・ヌーボーを提供してくださり、
今年も本当に美味しいワインを届けてくださいました!

まだ店頭でも購入できるので、
完売前にお急ぎください!
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