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小林香織が、登山・旅行・スポーツなど好きなことについてアップします♪
秋の味覚①
2011-09-22 Thu 11:20
台風一過ですっかり涼しくなりましたね~。
秋の風が心地よいです。

スーパーや八百屋さんには、秋の味覚が沢山並んでいて、
私の好物が目白押し!

秋の味覚といえば、栗。
私、モンブランはあまり好きな方ではないんだけど、
和栗のモンブランは大好き♪
和栗特有の風味が、生クリームと相性抜群!

『和栗モンブラン』の看板に惹かれて、
代官山のシェ・リュイの和栗モンブランを購入。


栗ペーストはとても滑らかで
ボロっとしない。

栗の風味もしっかりして、
食べていて顔がにやけちゃう(笑)




中に入っている甘さ控えめの生クリームは、ケーキの味をまろやかにしてくれて、
優しいお味に。

下のクッキー生地も、バター風味が最高!



シェ・リュイは、他のお菓子も美味しいし、
代官山のレストランは古民家風の温かい雰囲気が素敵。

ゆったり落ち着いた雰囲気でのお食事にはぴったりです!
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